Dalam budidaya ikan, baik di skala rumahan maupun industri, keberhasilan sangat bergantung pada sistem resirkulasi air (RAS) yang tepat. Salah satu aspek terpenting dalam sistem ini adalah disinfeksi air untuk mencegah penyakit ikan. Dua metode utama yang digunakan saat ini adalah ozon dan lampu UV. Mari kita bandingkan keduanya.
Pentingnya Disinfeksi dalam Budidaya Ikan
Air merupakan media yang sangat ideal bagi pertumbuhan mikroorganisme berbahaya dan bakteri patogen. Oleh karena itu, kualitas air harus selalu diawasi. Disinfeksi memiliki peran penting dalam sistem RAS karena mampu:
- Menetralkan mikroorganisme patogen,
- Meningkatkan kejernihan dan kualitas air,
- Mendukung produktivitas kolam ikan secara keseluruhan.
Disinfeksi dengan Sinar Ultraviolet (UV)
Lampu UV digunakan setelah tahap penyaringan air selesai. Dengan panjang gelombang 254 nm, lampu UV jenis amalgam atau merkuri mampu merusak struktur DNA dan RNA mikroorganisme, sehingga mencegah mereka berkembang biak.
Efektivitas lampu UV sangat bergantung pada kejernihan air. Jika air terlalu keruh, sinar UV tidak dapat menembus partikel padat dan efektivitasnya menurun drastis. Dalam kondisi seperti ini, dosis radiasi harus ditingkatkan, yang berarti biaya operasional juga meningkat.
Sistem UV tersedia dalam dua jenis: tipe aliran dan tipe celup. Tipe celup dipasang langsung dalam tangki atau kolam dan membutuhkan sirkulasi air yang baik agar air tetap bersentuhan dengan lampu. Tipe aliran bekerja dalam ruang tertutup di mana air masuk dan keluar melalui saluran, dan seluruh volume air dikenai paparan UV.
Disinfeksi dengan Ozon
Berbeda dengan sinar UV, ozon adalah gas yang merupakan oksidator sangat kuat. Ini membuatnya sangat efektif untuk menghilangkan kontaminan organik dalam air, bahkan dalam tingkat pencemaran tinggi.
Ozon diproduksi dengan menambahkan oksigen, baik dari konsentrator atau oksigen cair, yang kemudian diubah menjadi ozon melalui reaksi kimia. Namun, ozon yang tidak bereaksi harus segera dihilangkan dari air karena dapat membahayakan ikan.
Kelemahan utama dari ozon adalah kesulitan dalam mengatur dosis optimal. Kelebihan ozon dapat berbahaya, sementara dosis yang kurang tidak akan efektif. Penggunaan ozon memerlukan pertimbangan kompleks seperti volume air, kadar bahan organik, kondisi kimia air, dan pola makan ikan.
Perbandingan Metode: UV vs Ozon
| Faktor | Lampu UV | Ozon |
| Keunggulan | Aman, tidak mengubah komposisi kimia air, mudah dirawat | Membersihkan air secara menyeluruh, bahkan air yang keruh |
| Efektivitas | Membunuh hingga 99% mikroorganisme | Menghilangkan hampir semua patogen |
| Instalasi | Sederhana, biaya operasional rendah | Membutuhkan sistem khusus dan peralatan tahan ozon |
| Kekurangan | Tidak efektif di air keruh, butuh perawatan rutin | Dosis harus tepat agar tidak berbahaya bagi ikan dan manusia |
Kombinasi Ideal: Ozon + UV
Kedua metode ini dapat dikombinasikan untuk hasil maksimal. Ozon digunakan untuk tahap awal, meningkatkan kejernihan air dan mengurangi kontaminan organik. Setelah itu, lampu UV melanjutkan proses sterilisasi, menghancurkan sisa mikroorganisme dan sekaligus menetralkan ozon yang tersisa.
Kesimpulan
Dalam akuakultur, kualitas air adalah faktor kunci keberhasilan. Baik ozon maupun lampu UV memiliki keunggulan masing-masing, dan kombinasi keduanya sering kali menjadi solusi paling efektif. Investasi pada sistem disinfeksi yang tepat bukan hanya soal kesehatan ikan, tetapi juga keuntungan bisnis secara keseluruhan
